本 期  內(nèi) 容

世間萬物，皆有靈性，茶也不例外。

一泡好茶，必是“活”的，入口清新甘醇，齒頰留香，隨著時間推移，茶葉還能呈現(xiàn)出特殊的變化。

而做“死”的茶，是無論如何也喝不出這樣的韻味，也不會轉(zhuǎn)化，同時也失去了收藏的價值。

今天，村長就來和大家分享如何選一泡具有活性的好白茶：

看外形：

有活性的白茶外形勻整潔凈，色澤自然；做“死”的白茶則粗散，色澤暗淡。

聞香氣：

有活性的白茶香氣清新持久；做“死”的白茶則香氣酸澀，雜亂寡淡。

品口感：

有活性的白茶入口層次分明，爽滑甘甜；做“死”的白茶則滋味苦澀。

觀湯色：

有活性的白茶湯色晶瑩透亮，而做“死”的白茶則湯色渾濁。

瞧葉底：

沖泡過后，有活性的白茶葉底鮮活，脈絡(luò)清晰，不易揉碎；做“死”的白茶葉底顯僵硬，脈絡(luò)不清晰，輕揉即碎。

好的白茶甘甜耐泡，后期轉(zhuǎn)化也更好；而做“死”的白茶縮短了成茶時間，茶葉轉(zhuǎn)化差，品質(zhì)自然降低。

希望各位茶友可以選到一泡具有活性的好白茶，品福鼎白茶的自然真味！